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Maladies traitées par le kombucha : bienfaits et utilisations thérapeutiques
En 2018, une revue de la littérature scientifique a recensé plus de 75 composés bioactifs présents dans le kombucha, dont des polyphénols, des acides organiques et des probiotiques. L’Autorité européenne de sécurité des aliments ne reconnaît cependant pas officiellement d’allégations …
API générique dans l’industrie pharmaceutique : définition et utilisation
1,2 milliard de comprimés sortent chaque année des chaînes de production mondiales sans que personne, ou presque, ne retienne le nom de leur « ingrédient » principal. Ce composant, pourtant, fait l’objet d’attentions et de contrôles d’une rigueur quasi obsessionnelle. …
Les 20 derniers kilos : pourquoi ils sont les plus difficiles à perdre
La balance ne ment pas : plus la silhouette s’affine, plus la moindre perte de poids devient un parcours semé d’obstacles. Ce n’est ni une question de volonté ni de fatalité, mais le résultat d’un corps qui, pour survivre, se …
Manger des chips de banane pendant la grossesse : ce qu’il faut savoir
Une femme enceinte avale, en moyenne, 350 mg de potassium de plus chaque jour qu’une femme qui ne l’est pas. Derrière ce chiffre, une réalité : l’alimentation pendant la grossesse se joue parfois à quelques détails près, et le moindre …